第150回釧路ワインを楽しむ会

記念すべき150回目は、オルディネールのシェフ＆マダムのセレクトによるスペシャルワイン会。上の写真はマダムが重そうに抱えるメイン料理「武藤さんの仔羊モモ肉のロースト」です。肉をおおっているのはフキの葉だそう。

武藤さんの仔羊モモ肉のロースト　ふきのリコッタチーズ詰め添え

メイン料理を仕上げ中の十文字シェフ

 

お二人が精魂を込められたワイン会の詳細は、ぜひ「釧路ワインを楽しむ会」のホームページでご覧下さい。