最後の晩餐 est di Zuppa

温かい伝統的な（素朴な）野菜の煮込み　　体がホコホコしてくる

積丹産ヒラメと毛ガニの蒸し煮　　スープも一滴残さずススリマス

ちぢみホウレン草とタラバガニのラビオリ　　ゼイタクに美味いぞ～！

和牛カイノミのロースト　ポレンタ添え　トリュフどっさりトッピング

ふらりと伺い、「54歳最後の夜なので、気持ちゼータクなお任せコースで」とお願いして、出してもらったお料理です。

ワインも「手頃なものを」という条件付で（笑）、ボトルで頂きました。シチリアのIGTシラー、思いのほかすっきりとしていて、スルスルと1本空いてしまいました。

ドルチェのティラミス　　甘い幸せ

シェフからお祝いの１杯が。ごちそうさました。