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麺2袋(300g)、もやし400g、豚バラ肉150gでつくりました。同じ浪江町の大堀地区で作られた伝統的な相馬焼のお皿に盛って。
食べ始めたら、あっという間に無くなってしまった・・・。麺3袋でもよかったかな。やっぱり、もやしをこれでもかっていうぐらい入れるのが、美味しく作るコツのよう。うまかったです。
何事も馬九行久(何事もうまく行く)、負けるなアキヨシ!
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2011年10月 3日 (月) 料理 | 固定リンク
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