第143回 釧路ワインを楽しむ会

今回は、世話人さん企画のブラインド。ブドウの品種を、できるもんなら当ててみろ！ という趣向です。ナンバリングされたワインを、これ！と思う品種のところに置いてゆきます。いったん置いてからも、「いや、やっぱりこっち」とか入れ替えたり。おかげで、みんなえらく盛り上がりました、というか、混乱、喧騒、阿鼻叫喚（笑）

　

白、赤、それぞれ５種類。はい、私はほぼ全滅に近く、ハズレまくり！　「ワインは好きだけど、決して『ワイン通』ではありません」と公言しているとおりの結果でした、エヘン　　私にとってワインは「人生を楽しむ」ためのアイテム、おかげ様でこれまでもいろいろな出逢いに恵まれてきました。ワイン飲みの、ワイン知らずな私ですが、今後ともどうぞよろしくお願い致します。見捨てないでください（笑）

オルディネールの十文字シェフによる最初の一皿、エゾシカの田舎風パテ　ポークリエット添えです。