玩味（ワンウェイ） 羊の感謝祭（２）

お料理のごく一部を紹介します。

沙律羊肚　（四つの胃袋、舌、ホホ肉、ハツ、食道などのサラダ）

叉焼包　（羊のチャーシューまんじゅう）

黒醋羊肉　（酢羊：すひつじ）

麻辣脳花豆腐　（羊脳みそ入りのマーボー豆腐）　

羊のしゃぶしゃぶ

炸醤麺　（羊肉味噌あえそば）