キムチ＆ワイン

焼き立てのバゲット、吉岡肉店のローストビーフ、フェルミエの白カビチーズ、実家から送ってきたキムチ、のオープンサンド

キムチは見た目ほどの辛さがない、フレッシュサラダのような浅漬けでないと、もちろんワインの味を壊してしまうので×です（笑）

実家のキムチは母親の加齢に伴ってどんどん塩気が無くなり、韓国産の唐辛子は色味だけで日本産と違い辛味はほとんどないので、いまやサラダ代わり

昨年末、フェルミエで賞味期限が迫っているチーズの格安特売をやっているのを知って購入。思いの外、かなりの量が届いてしまい、毎日チーズでお腹がいっぱいの状態