夏野菜

昨日テント市で購入した阿寒の大ぶり黄ズッキーニを輪切りにしてオリーブオイルをかけ、吉岡肉店の特製ハンバーグといっしょにオーヴンへ。熱々を塩、胡椒で食べるズッキーニは、釧路にも夏到来を感じさせる味

釧路ワインを楽しむ会の世話人さんから今夕頂いたピッツァは、自家栽培バジルでつくったジェノヴェーゼソースを使っている感涙もの！　これも即、オーヴンへ

バッティングしちゃったけど、ピッツァの黄ズッキーニも世話人さんの家庭菜園産。

もっと自分で家で料理しないとね。このところ、ちょっとサボってたし・・・