Ａｌｔｅｒｎａｔｉｖｅ

今日はバスケットの日だったのだけど、地元新聞社が主催する花火大会の日でもあって、絶好の花火日和のせいかバスケはお流れ。６：４の気持ちでバスケに傾いていた気勢がそがれ、結局、花火にも行かずに第３の選択でガストーラへ

ここでしか言えない我がままを安藤シェフへお願いして、メインにはピリ辛料理を

内臓やソーセージをたっぷりの野菜とともに

この辛さ加減は、もうお袋の味に取って代わってしまいそう・・・（複雑な心境）

つごう４皿分がドカンと入っていたル・クルーゼのオーバル。もちろん一人で平らげました。

前菜から通しで飲んだワインはパシュラン・デュ・ヴィック＝ビルという、私は初めてお目にかかるＡＯＣのセック（辛口）

   

「リンゴの蜜の部分の酸味」というマダムの説明がぴったりの、夏場にメチャおいしい白ワインでした。

今度の木曜はバスケで汗を流したい