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こだわり派 kakky さんの「ほぼイタリアワイン」セレクトを黒金町のオルディネールにて楽しみました。
今回も満員御礼。釧路のワイン愛好者は増える一方
それというのも、会員なら誰でも自由にワインのセレクトができるという気軽さに加え、何といっても十文字シェフが腕をふるう料理のおいしさが魅力だからでしょう。
ただ今、合鴨のローストを仕上げ中!
ブラインドで供された右端のドイツ・ピノも含めて、3本の「キツネ」ワインはkakkyさんのもうひとつのこだわり、でした。
2010年7月21日 (水) ワインと料理のお店, ワイン | 固定リンク
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