X'mas party in Heart'n Tree

鶴居村のカフェレストラン ハートンツリーの服部シェフから案内を頂いていたクリスマスパーティーに参加してきました。写真は村の野菜をたっぷり使ったオリジナル・ケーキ。ツリーのグリーンは、ブロッコリーのゼリーだとか。そしてツリーの上に乗っているのは、いつものハートではなく、X'masバージョンでトゥインクル・スターでした。

大テーブルの上には盛り沢山のオードブルが並んでいて壮観！　参加者は20名ほど。ワインも含めてフリードリンクでしたけど、私は車だったのでグッと我慢してノンアルコールのサングリアで通しました。

メインの七面鳥を持つ服部シェフ

ローストチキンもあって美味しかったけれど、やはり本家（？）のターキーが出てくると場が一気に盛り上がりますね（笑）

先ほどの野菜ケーキ（牧草ロールケーキ特別バージョン）を切り分けてもらったもの。写真では判りにくいけれど、かなりデカイです！　スポンジとクリームが縦になっているアレンジは服部シェフの息子さんのアイデアだそう。クリームが上品で、皆さんもペロリと平らげていました。

本職は牧師さん（？）のクラシックギター演奏。ギターの伴奏で賛美歌をみんなで歌う一幕も。タレガの作品をいくつか演奏してくださいましたが、最後の曲「アルハンブラの思い出」は、ジ～ンとくる演奏でした。

夕方6時から始まったパーティーは10時をまわってもまだ賑やかでしたが、私はこの辺りで失礼しました。レストランから外に出て見上げた星空のきれいだったこと！　オリオン座からシリウスを抱く冬の銀河を、久しぶりに目にしました。

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服部シェフ、とても楽しかったで～す。ありがとう！

星に祈りを　（ザ・ブロードサイド・フォー）