松屋銀座

東京出張のついでに、10月下旬の北海道物産展で北のガレットを目玉商品として取り上げてくれることになった松屋銀座店を、下見をかねて表敬訪問。
イベント会場は最上階の８階、今日は手仕事作家の楽しい小物類が並び、なかなかの賑わいでした。

その会場隅のカフェで飲んだ、レモングラスと国産ハチミツ（しな蜜）のアイスティー。カフェの出店は 800 for eats というプロジェクトらしいです。テーブルには扱う商品を紹介する品の良いパンフレットが、さりげなく置かれていました。

松屋のバイヤーさんが言っていた、「北のガレットイベントの時、イートインのテーブルに置いておく『北のガレット』と地元の提供店を紹介するパンフがあるといい」とは、こういうもののことなのかな。