若かりし二人
7月に札幌ドームでコンサートがあると知り、聴きに行こうかどうか迷っています。67才になっているという二人に、YouTubeで観るかぎり、決して全盛期の歌声を望んじゃいけない、と頭では判るのですが実際に聴いてみて失望するんじゃないか、と・・・・
青春時代にラジオからもよく流れていた二人のハーモニー、久しぶりに聴いて
あの頃のまま だといいのだけれど
ブレッド＆バター with ユーミン
ブロッコリー＆チーズ with トマト のオーヴン焼き、が今日の夕食
チーズの融け具合がイマイチ。でも、待ちきれず食べてしまう（笑） 塩ふりしたトマトをのせる前のブロッコリーには、アンチョビのみじん切りとニンニクのスライスを散りばめています。
このところ食べ物の話が多いのだけど、決してそれに限定して書いている訳ではありません。（食べることに関心が高いのは事実ですが）
【業務連絡】 ヒューマン部門、気に入ったヘアースタイルのNo.7に投票しました。モデルの好みからいえば、ふつうはNo.11を選ぶのかな（笑）
ところで、下の拓郎の歌で3：45に出てくる女性がパクついている鯖寿司、京都のいづう のですね。お店に行ったとき、昆布〆の昆布は取り外して食べてください、と教えてもらいましたが、外した昆布だけ後で食べても決して行儀が悪いことではないそうです。
あっ、また食べ物ネタだ・・・・
Ｏさんからの問い合わせ（？）もあって、「和商の日」開催日を確かめにいったら、今日がその日でした。組合の会議で相談して決まるので、けっこう直前にならないと判らないようです。だから今後の開催予定は我知らず、時知らず・・・なんて。ちなみに、次回の
和商の日は ５月３０日（土） だそうです。（以降、未定）
今日の特売は、いまが旬の時不知（トキシラズ）。釧路のワイン会仲間で、将来は和商市場でワインショップを開くんじゃないか、と期待されているＫさんのお店で購入。和商内には鶴居村名物の「つるいタンチョウソフト」を提供するカフェ・マルシェ（喫茶）が新たにオープンしましたから、Ｋさんにも Vin Marche をぜひ開いて欲しいですね。
さて、トキシラズ。さっと塩してグリルし、柚子胡椒を添えて３時のおやつ（笑）
今日は会社の創立記念日振り替えで、お休み。そこで、前から訪ねたかった「北のガレットの会」メンバーでもある鶴居村の卵らんハウスさんへ挨拶に出かけました。その帰り道、牛舎のそばにタンチョウの群れを発見！ といっても、この辺りではきっと当たり前の光景なんでしょうね。
それから、「５月の連休からデザートガレットを出すよ！」とおっしゃってた、同じ鶴居村のどれみふぁ空さんに寄って、腹ごしらえ。お店には、ハーブの苗を求める人たちが入れ替わり立ち代わりやってきました。
まずは、すっきりした辛味が私好みの丹頂カレーを頂きます。
そして、食後のデザートにガレット
う～ん、思った以上に食べ応えがありますね。別角度で見ると・・・
ソバの香り、味わいがしっかりと感じられるので、クレープとはまた違う楽しさが。先に書いたようにかなり食べ応えがあるので、食後にというよりは英国風ティータイムで頂くほうが相応しいようです。これから暖かくなり、畑で「ルビートマト」が採れるようになったら、それを使ったガレットも作りますよ～、とのことでした。
今日の遅い夕食。昨夜はバター炒めでたらふく食べたので、本日は２本だけ。コンビニの麺類を料亭の味に変える魔法の調味料「ゆずごしょう」は、牧神（パン）の化身？の こ～ちゃんから頂戴したもの。確かに、セブンイレブンのうどんが、なだ万の味わいに（笑） クセになりそうな味です！
１本の全長が30ｃｍ近くもあるので収穫かごの中では細く見えましたけど、実物はかなり太いです。紫アスパラは、今回は内山さんが収穫済みのを少しだけ分けてもらったものです。
アスパラ狩りにゆく直前に寄った、三笠のイオンの讃岐うどんが思いのほか美味しかったのと、コテージで泊まり明けにＯ嬢がこさえてくれた「ごまだしウドン」が二日酔いのため口にできなかったことが頭にあって、上のうどんメニューです。下は、三笠イオンの。
この時期恒例、美唄内山農園さんでのアスパラ狩り。畏友道草さん一家に声をかけてもらい、参加させて頂きました。今年は２０名の大所帯。子ども達が多いのでにぎやかです。
まずはグリーンアスパラを収穫。私はいつものように自分の食べる分だけ（笑）
ついで、ホワイトアスパラの収穫。私がワイン購入でお世話になっている札幌のショップの社長さんも二人の愛息とともに今年から参戦！
アスパラ狩りのあとは、新十津川のオートキャンプ場へ移動してバーベＱ大会。すごく設備が整っているうえに、キャンプのベテランＯさん夫妻が主導してくれるので、もう至れり尽くせりです。
早速そのＯ嬢が直前の日高キャンプで収穫した行者ニンニクと、私が持ち込んだ吉岡肉店のピリ辛パンチェッタで、ピッツァをささっと焼き上げてくれました。
それをつまみながら、他の女性陣も手際よく、行者ニンニク餃子を作ります。
会場となる、Ｏ旦那さんがパパッと設営したドームテント。広々として、暖かいです。
さあ、バーベＱ大会のスタート。食材だけでなく、みんな食いしん坊なので柚子胡椒などの調味料もばっちり揃っています。
パンチェッタ、火であぶって焼いたアスパラとともに食べるとホント旨いです！
集合メンバーは札幌のワイン会つながりなので、当然みんなワイン党なのだけれど、Ｏ旦那さんがキャンプに合わせて仕込んでくるホップ100％の苦味がきいた生ビールがデラ旨で、最初はもっぱらビールばかり（笑）
でも、途中からとんでもないワインがどんどん出てきます。
グランクリュを、こんなへにゃへにゃカップで飲んでしまいます・・・・
マイグラスをしっかり持ってきた人もいました。来年は、必ず持参しないとね。
持ち込まれたワインの数々
また来年も楽しみましょうね。
これ、生放送で見た記憶（古舘伊知郎の慌てぶりなど）がある気がするんだけれど、単なる思い込みかなぁ・・
高校時代に聞いた「ぼくの好きな先生」が最初の出会い。個人的にはＲＣサクセションよりタイマーズの時の曲（例えば、モンキーズのカバー Daydream believer）の印象が強いものの、雨上がりの夜空にやトランジスタラジオ、スローバラードは、やはり名曲だと思う。
勤務先のトップのおすすめ本で、貸してもらいました。マンガのトップダウン（笑）
食は文化だ！と大上段に構えなくとも、食べ物にまつわる思い出や大切な記憶は、人それぞれに有るもの。第１話は、真っ赤な皮のタコ足ウインナー炒め。確かに昔は、ウインナーの皮は真っ赤でした。
そしてこれは、36番目の夜のものがたり
店で出逢った元・竹の子族の中年グループが昔を思い出し、どしゃ降りの雨の中でゲリラ的に踊る。いまの、よさこいソーランだよね、この格好は・・・
タケノコごはん つながりで
ワインが大好きなＫさんご夫妻のところへおじゃまして、楽しいワイン会。その締めに頂いた筍の炊き込みご飯が美味しくて美味しくて。同席したＪ氏は３杯もお代わりしました（笑）
４人で６本！ 明らかに普段の定量をオーバーしてるはずなのに、みんな気持ち良い酔い心地でしたし、翌朝の目覚めも爽やかでした。
Ｋさん、今度はうちに遊びにいらして下さいね。人質ワイン２本、預かりましたので
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