和商 St.Valentine's day

和商の日のイベント、フレンチの修行を積んだ今さんによるチョコレートを使ったメニューの実演＆試食会

まずはムースショコラ

「難しいことは何も無いです」とみんなを安心させつつ、テキパキと（笑）

「それらしく見える盛り付けを心がけて」とのアドバイスが

出来上がり！

続いて、チョコフォンデュの試食

たちまち黒山の人だかり。ラッコのくーちゃん人気をしのぐ勢い

　
和商の日に開催のチーズ市場も、今日に合わせた特別な趣向が

フォンデュ用のチーズパックに、おまけでハート型チーズが付いてきます！

恋が成就するまでに必要な、ハートの熟成期間はどれぐらいなんだろう？

　村下孝蔵　－　初恋　♪