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年末年始の独り飲み

Nenmatsu_nenshi_wine

年末はイタリアワイン、年越し前後はフランス。みんなそれぞれ美味しかったのだけど、最後に飲んだルイ・シュニュのサヴィニーが心にすぅっと入ってきて、私にとっての「これぞブルゴーニュ」。マサさんに教えてもらったジャッキー・トルショーに通じる苺味系ダシ汁の旨み、しみじみ感で、いっぱい。

一番右は、ないしょのソーテルヌ・チョコ(笑)

 

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