オルディネール
自宅のパソコンがなんとか復調したところで、先週のお話を。ナマケモノの節句働きよろしく、大変な1週間でした。金曜の午後が「最後の審判」の時でしたが、重圧にガマンできず木曜の夜、徒歩で帰宅の途中ふらりとオルディネールさんへ逃げ込んでしまいました(笑) 上の写真はオープン当初の頃のもの。
ヒカリモノが好きな私はメニューに〆サバを見つけて、即お願いしました。
これ、ホントに〆てあるの?と思うほどのあっさりとした味わい。昆布〆ならぬハーブ〆です。おなかが空いていたので、大きな切り身をパクパク平らげてしまいました。
え、これが!というぐらい大きなハタハタが中央にデンッと。身がプリプリしていて、とっても美味。ちょっと一杯のつもりが、白をグラスで3杯。仕上げに赤を飲みたい、と言ってリエットをさらに頼み、なんかとことん飲んでしまいました。ちなみに翌日の、最後の審判の結果は、まあまあまあまあ、でした・・・
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