トラットリア ナッカリーノ
中標津にあるパスタをメインとしたイタリアン定食屋さん。釧路ワインを楽しむ会の世話人さんからの情報をもとに出かけました。確かに、真狩村にある、あの有名なオーヴェルジュにお店の名前が似ています(笑)
店内は広くゆったりとしています。テーブル席も空いていましたが、やはりシェフの仕事ぶりが眺められるオープンキッチンのカウンター(3席のみ)へ。
カトラリーとともにグリッシーニが出てきました。頼んだのは自家製ベーコンとキノコのクリームパスタ。しっかりとした味付けで、私の好みです。2007年9月のオープンだそうですので、ようやく落ち着いてきたところなのかな。夜限定のメニューもあるので、中標津に泊まることがあればワインをお伴にじっくり楽しみたいお店ですね。
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