禁酒明け、堪能ワイン
今月の例会で8周年を迎える釧路ワイン会で、今日禁酒を解禁(一時的に)しました。ワインのセレクトを自分もちょっとお手伝いしたのですが、禁酒明けなのでとっても堪能してしまいました(笑) ブルゴーニュのヨン様、こと人気沸騰のヴァンサン・ジラルダンの白、はた坊さんのセレクトでしたが、メチャ美味しかったです! この造り手はプロヴァンサル キムラさんのワイン会で初めて味わったのですが(それもグランクリュ!)、この白も本当に幸せを感じさせてくれる味わいでした。参加者18人、全部で17本のワイン、あっさり飲み干してしまいました。詳しくは本家ホームページをのぞいてみてください。
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