緑の玉子のオムライス

出張帰りの札幌駅地下「和蘭亭（おらんだてい）」で、朝昼兼用の食事。ものめずらしさで頂きました。子どもの頃オムライスが好きで、どこに行ってもオムライスしか頼まなかった時期があります。黄色い卵に赤いケチャップ。子ども心にも魅惑の組み合わせです。転機は札幌長銀ビルの地下にあった専門店Ｋ-ダッシュで（今は北３西３の大同生命ビル地下に移っています）、ホワイトソースのシーフードオムライスに出会ったこと。大人のオムライスでした。以来、あやしいオムライスを見かけたら、何はなくとも食することにしています。