シェフのコラボ
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コメント
コラボディナー、本当に美味しかったですよね～(*^_^*)
実は私、何年も前からマッカリーナに行ってみたくて
思いを馳せていたんです。
まさか、シェフが釧路ご出身の方だったとは。。。
なんだかとっても嬉しいですね～。
そして泉屋さんの話も、とっても身近に感じました。
（友人はピカタ、私はスパカツ派でした^_^;）
益々マッカリーナへの思いを馳せています。
ＧＷ頃に行けたら行きたいな～、もしくは
夏休みまでには・・今からとても楽しみです。
また、茨木のり子さんの詩ですが、
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あらゆる仕事
すべてのいい仕事の核には
震える弱いアンテナが隠されている きっと……
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このくだり、ぐっときますね！
投稿: かに子 | 2006年2月23日 (木) 20時55分
このデザートなんか気になります、、、、
複雑です。
投稿: Ｍ子 | 2006年2月23日 (木) 23時08分
かに子さん
マッカリーナはかなり先まで予約がいっぱい、って菅谷シェフがおっしゃってましたね（笑） 釧路ワイン会には泊りがけで堪能してきたメンバーもいて、お料理だけじゃない楽しみも沢山のようです。私も機会があれば、ぜひ行きたい所のひとつです。菅谷シェフの仕事を直に汲みたいので。
Ｍ子さん
確かに、このデザートはＭ子さんのところで頂いたのとソックリさんでした。私は春先の「定番」なんだなぁ～、なんて思っていたのですが・・・
投稿: ユンボギ | 2006年2月26日 (日) 16時14分