チーズフォンデュ･デビュー

職場有志での飲み会。チーズフォンデュを食べるのが初めてという同僚がいました。初フォンデュがＳＴＡＸで、酪恵舎のチーズを使ったものという幸せ。そのうち判るでしょう（笑）

飲んだワインは順番に

マスターにおまかせのセレクトです。プリューレ･ロックはネゴシアンもの、ドメーヌものと偶然ですがこのところ続きました。　

えぞしかジャーキー、柳ダコ、くじらカルパッチョ、パエーリャ、茶路の羊など料理も盛り沢山。

デザートはペドロ・ヒメネスという極甘口のシェリーがかかったフルーツでした。