これを料理と呼んで

いいのか疑問ですが、今日の夕ご飯。付け合せはブロッコリーの塩茹で必殺ＥＸＶオリーブオイルがけ。輸入ラム肉にクレイジーソルトをまぶしてフライパンで加熱。蛋白質の熱変性を見届けて仕上げに粗挽きコショウを・・・・という手はずだったのに、乾燥バジルを振りかけてしまいました。

容器がキャラものでパッと見分けがつきにくく、よく間違えるんです。ちなみにこれは、同僚の出産祝いのお返しに頂いた調味料セットの一部です。

晩酌は、このところの定番となっているエステザルグ協同組合の赤

今日来たメールではさらに安くなっていて、なんと１本1,080円の特売でした。