やまかんサクラマスのルイベ、オオカミウオのフライ

山内水産（白糠やまかん）さんで買い求めたサクラマスのルイベ

　　　　

同じく山内水産、オオカミウオのフライ

　　　　

かなり早い晩酌、いただきます

　　　　　　

今が旬のサクラマス、舌の上でとろりと融ける旨さが快感です

　　　　　

白身のオオカミウオ、お酒が飲まさります

　　　　　

追加酒肴　かえりいりこ、いかチャンジャ

ごちそうさまでした
　　　　

超定番酒肴の晩酌

ニラ玉、タコとエリンギとオクラのポン酢

　　　　

揚げ焼き

　　　　

いただきます

　　　　

釜吉風キャベ玉納豆

　　　　

妻が欲しかったというゴブレットでビール

　　　　

追加のメヌケ粕漬焼き

　　　　

嵯城商店さんお勧めの会津の酒

　　　　

追加酒肴
茶路めん羊牧場のキーマカレー マキえもん風アレンジ

　　　　 

これはまたビールに戻って

ごちそうさまでした
　　　　　　　　

「和商の日」特売メニュー

特売の日の和商市場、やはり通常より賑わっていますね
午前10時半過ぎの瀬野商店さんの店頭

　　　　

愛媛産の真鯛が780円というのに驚き！
でも、我が家はそのお隣りのヤナギダコ足を

　　　

それとお得な価格の増毛産ぼたん海老も購入

   　　　

そして、この日の瀬野商店さんの目玉商品、生うに折！！
これは絶対買わなきゃ

　　　　

いただきます

　　　　

とりあえず購入した一皿の6割ほど、10匹を妻が剥いてくれました

　　　

生うにも少しだけそのまま酒肴に

　　　　

我が家の食卓には贅沢な感じの、立派なぼたん海老です
ミソも身も、とても甘い！

　　　　　

追加酒肴　シラス大葉やっこ

ごちそうさまでした
　　　　　　

皆既月食メシ

かつおフレークの三つ葉サラダ、玉ねぎスライス入り

　　　

ツルハ総菜の厚揚げ追加バージョン、詳細は下の写真

　　　

入れ替わりで出かけた妻の、時短メニュー

　　　
　　　

18:08
世紀の天文ショー 皆既月食に備えて、早めにひとり晩酌スタート

　　　

20:13　皆既食中の月

　　　　　　

20:28
帰宅した妻と仕切り直し晩酌

　　　　　

めかぶ冷や奴、コンビニ総菜の砂肝ネギ塩だれ

　　　

22:30
スーパームーン、素晴らしい食をありがとう

ごちそうさまでした
　　　　　

イタリアン餃子、アヒージョ、刺身、日本酒

ギョウザを焼いています

　　　

いつものとはちょっと違うのだそう

　　　　

釧路町産カブとトマトのサラダ

　　　　

いただきます

　　　　

さて、餃子

　　　

中の具が、セージ入りのサルシッチャ！
ラ・ベットラの落合シェフのレシピを参考にしたのだそう
普通の餃子より食べごたえがあります

　　　　　

酒肴追加で仕切り直し

　　

タコと椎茸のアヒージョ

　　　

さらに、ツブ貝とタコの刺身を山わさびで

　　　

お酒は当然、日本酒に

　　　　

嵯城商店さんお勧めの二本を飲み比べて楽しんで

ごちそうさまでした
　　　　　

八戸産クジラなど刺身四点盛り、他

ちょっと豪華な刺身の盛り合わせ

　　　　

タンタカ（マツカワカレイ）

　　　

青森八戸産の生クジラほほ肉

　　　

ツブ貝

　　　

たぶん、タコ

　　　

ツボダイ酒粕漬けの焼き物

　　　

いただきます

　　　

妻が寒く感じるというので、すぐ燗酒に切り替え

　　　

追加酒肴の冷凍タコ焼きチン

　　　

お酒もチェンジ

ごちそうさまでした
　　　　

朝霞、夕焼け晩酌

8:06
朝、この時間には朝食を終え、ネクタイを締めて出勤の準備

　　　　

18:17
帰宅して、この時期は夕日が沈むの合わせるかのように、晩ご飯を

　　　

ゴーヤチャンプルー

　　　

白糠産もみダコの赤いサラダ

　　　　

いただきます

　　　　

それなりにヘルシーな食事です

　　　　

近所に嵯城商店さんがあるおかげで、釧路に居ながらにして会津の美味しい日本酒が楽しめます

　　　　　

私の席から見える洗面所の窓が真っ赤なグラデーションに染まっているのに気付いて

　　　

18:49
妻とデッキに出ると、見事な夕焼け！

　　　　

この夕焼けも晩酌の肴に

　　　　　　　

追加酒肴　チンした冷凍たこ焼き

　　　　

デザートは、妻がロ・バザールで購入してきた「おこっぺ発酵バターケーキ」
バターケーキなのにチーズケーキのような味わい（笑）

ごちそうさまでした
　　　

マス南蛮漬、そして図書館戦争

マスの南蛮漬け

　　　　

昆布〆の残り昆布炒め焼き

　　　

いただきます
このところ定番の鯛昆布〆もめいめい盛りで

　　　

最近、仕事から疲れ気味で帰って来る私に元気をつけるためのメニュー、だそう
トキシラズはまだ高くて手が出ないので代わりにマスを、そして私の好物のナスをたっぷりと

　　　　

穀物酢に白バルサミコをブレンドしたという酸味が、本当に心地良くて美味しい！

　　　　　

とっておきのお酒も開けて

　　　

ゆっくり夕げを楽しみます

　　　　

晩酌を続けながら、映画を鑑賞
有川浩原作「図書館戦争」の劇場公開版第2作

　　　　

追加酒肴　カリフラワーのアンチョビとクミン焼き

　　　

1冊の本をめぐって起こる、図書館の自由を守ろうとする図書隊と本を奪おうとするメディア良化隊の攻防

　　　

図書館内での「市街戦」シーンが圧巻
戦闘で蔵書がメディア良化隊の銃弾により粉々に撃ち抜かれる様は、焚書ならぬ粉書か
言論統制や弾圧がこれだけ判り易い形で起きれば誰でも気付くのだけれど、実際には人々の関心をひかないよう、いつの間にか進行するのが怖いところ　

　　　

カリフラワーがまた旨い、九平次によく合います

　　　

平穏に戻った図書館
正義が通る世の中は、本を読まないと維持できないのだと思います

　　　

デザート　キウィ＆ヨーグルト

ごちそうさまでした
　　　　　
 

かま栄の蒲鉾

札幌に出かけていた妻のお土産は、かま栄のかまぼこ

　　　　

それで遅い晩酌をば

ごちそうさまでした
　　　　　

カツオたたき、焼き筍

冷凍ものじゃないカツオのたたきは、帯広のスーパーで購入したもの
出来合いとは思えない美味しそうな色あい

　　　　

いただきます
お酒を飲み過ぎて二日酔いにならないよう、和らぎ水を用意して

　　　　　

追加のタケノコ焼き
これも帯広のデパ地下で購入した鹿児島県産

　　　

シャクリと食べる春の味覚

ごちそうさまでした