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2021年6月 5日 (土)

小豆島太口そうめん

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いただきます

    
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自分の好みでアレンジできる薬味各種
具体的には小ネギ、大葉、ミョウガ、オクラ、納豆

   
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弟子屈の山椒さんで購入した太口そうめん
小豆島・真砂喜之助製麺所の手延べ・太口素麺です
山椒さんに伺うたびにさりげなく供されて、気になっていたものを

    
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さっぱりと、ねばねばヌルヌルの二通りで私はとりあえず楽しみます

   
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メインの後の(たぶん)酒肴(笑)

   
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そしてデザートの苺 「夕緋」と夢の杜ファームのもの

ごちそうさまでした
    

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