豚しゃぶサラダ、ニラ玉、気を取り直す鶏せせり焼き

豚しゃぶサラダ

　　　

超定番 ニラ玉

　　　

いただきます

　　　　

妻のニラ玉は天下一品！

　　　　

豚しゃぶは、「昆活おろしポン酢」をかけて

　　　

今回の妻のこだわりポイント
「きゅうりを使う料理が水っぽくなるのを防ぐには、水分の多い種の部分を先に除いちゃうのがいい」

　　　

18:48
エゾシカとキタキツネが庭に現れて、食事をいったん中断

　　　

晩酌再開は、鶏せせり焼きから

　　　

日本酒の在庫が切れかかって、やむなく記念「たれ口酒」を開栓

　　　

〆のアイスとグラッパ

ごちそうさまでした