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2021年4月16日 (金)

スペイン産豚バラ串、かま栄かまぼこ

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豚串と蒲鉾を焼いています

   
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スペイン産といってもイベリコとかじゃないです(笑)

    
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焼き上がりかまぼこ

    
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焼き上がり豚バラ串
柚子胡椒と会津辛味噌を添えて

   
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オクラの「しじ美醤油」和え
網走湖産しじみ貝の旨みを含んだ醤油がいい仕事しています

   
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いただきます

    
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もう一品、バチマグロづけ山かけ
安価なバチマグロでも、漬けにしてこんな風にいただくととても美味しいです

ごちそうさまでした
   

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