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2021年4月 4日 (日)

たくさんギョウザの日

Signal-cinema
イオンシネマで久しぶりに映画を観た後に

     
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ついでに寄った食品売り場で、目に留まった冷凍餃子2種
「今夜は餃子で」とすぐ意見が一致

    
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大きなフライパンにびっしり敷き詰めて妻が焼き上げ、それを大皿にうまくひっくり返して載せるのは私の役目

   
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サイドディッシュは かつおフレークと三つ葉、クレソン、新玉ネギ、パプリカのサラダ

    
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いただきます

    
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餃子のタレは自分の好みで調合

    
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手前が黒酢、醤油、辣油のコンビネーション

   
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王道の味わいで、おいしいです

   
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でも、穀物酢に黒胡椒を挽いただけのこちらも、すこぶる美味!
驚くほど餃子が旨くなります

    
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餃子にはビール

ごちそうさまでした
    

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