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2021年1月19日 (火)

ラムチョップ、炊き込みご飯

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キッチンから羊の香りが漂ってくる

    
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マリネしたラムチョップを焼いています
東洋肉店のではなく、市内のスーパーで買ってきたものだそう

   
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木皿に焼きトマト&カブと盛り付けて

   
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いただきます

   
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好きなティエリー・モルテのパスグラを開けて

   
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今回のはちょっとクセを感じるお肉でした

   
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アサリと菜の花の炊き込みご飯

   
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羊肉のあとでさっぱりと美味しくて、お替りしてしまいました

ごちそうさまでした
     

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