牛タン焼き、スペアリブ

いただきます

　　　

お盆明けのスーパー肉売り場特売品を狙っていた妻の戦利品
オーストラリア産「半額」牛タン

　　　

「ちょっと薄切りだけど」と言いながら焼く牛タン

　　　

いえいえ、ネギ塩だれでいただくと、とても美味しいです

　　　

次いで、タレに漬け込んであったスペアリブを

　　　

いい色に焼けたスペアリブにも、この日本酒が合う！　

　　　

飲み進んで、さらに酒肴を追加

　　　

自家製の三升漬けをのせるだけで、豆腐がご馳走になる

本当に、ごちそうさまでした