ゴーヤのサルシッチャ詰め焼き、ザジギ風スープ

いただきます

　　　

ゴーヤにサルシッチャを詰めて焼いた妻の意欲作
いつもは豚肉100％のサルシッチャ、今回は牛肉を混ぜ込んであるとのこと
添えられたポテトサラダはキタアカリに真白（ましろ）玉ネギ、三色カラフルにんじんで

　　　

ギリシャのザジギをアレンジした冷製スープ

　　　

ヨーグルト作りにハマっている妻が、しあわせチーズ工房の「大空ヨーグルト」を種に使った自家製ヨーグルトを活用した会心作
スッキリとして、なかなかの仕上がり

　　　

土田酒造の「菩提酛 ×山廃酛」
この酒蔵のお酒は和洋中を意識しないでどんな料理にも合う感じがします

　　　　

ゴーヤの残りで追加のチャンプルー酒肴
　　
ごちそうさまでした