和牛ローストとタコ刺しを実山椒で味わう

いただきます
今夜の晩酌メニューはお隣さんからの頂きもの！

　　　

極上の和牛ローストは、箸で切れるほどの柔らかさ

　　　

白水晶のように綺麗なタコ刺しは、抜群の食感です

　　　

合いの手に妻の漬けた ふきピクルス

   

お肉とタコには、実山椒を煮て妻がこしらえたドレッシングを

　　　

山椒の辛さは無く、かすかな麻痺感だけがじんわりと舌にやってくる不思議なソース
和牛にもタコに良く合いました

ごちそうさまでした