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2020年5月16日 (土)

山菜と焼き鳥とパンと

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美唄にある焼き鳥の名店「たつみ」の鳥串

   
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それと山菜が今夜の酒肴のよう

   
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いっぺんに二つ以上のことを同時にするのが苦手な私には、妻の動きがこの世のものと思えません

   
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いただきます

   
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こごみ天ぷら

   
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ゆで姫竹

   
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美唄やきとりの特徴は内臓も皮も余さなく味わう「もつ串」であること  


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天ぷらは塩味で

  
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ぬめりのある茹でものには、山わさびソースを

   
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もつ串は食べ応え十分なのもうれしいです

   
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今夜の締めは、カフェストウブの窯焼きパン
そのままで食べ尽くしてしまいそうなほど、皮ぱり中もちっ、旨みが強い美味しいパンです

   
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そしてパンと一緒に買い求めたクラフトビール

   
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コロナウイルスの感染流行で行き場の無くなった美味しいビールが「要&急」でリリースされたもの

   
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今夜も、ごちそうさまでした
    

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