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通常のニンジンとは違う黄色のもの
それを使って妻の好物で、かつ得意料理のキャロットラぺを作っています
今回は愛媛産の柑橘「はるか」まるまる一個分の果肉と果汁を入れた、とのこと
いただきます
鶏もも肉のブレゼの残りがメインディッシュ
風土火水のパン
金色に輝くキャロットラペ
これだけでもソアーヴェがすいすいといけてしまいます
ごちそうさまでした
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