元町ふたりカレー部 週末なすカレー

いただきます

妻は夜遊びに出かける前の腹ごしらえ
私は土曜日勤務を終えての晩餐

　　　　

開口一番「今日のカレーは辛いよ」と妻
市販のルーを使わず、スパイスを自分の舌で確かめながら加えたのだそう

　　

古いスパイスの整理を兼ねてカレーを作っていたらしいのだけど、辛味の決め手となるスパイスのひとつが少し固まっていたらしく「瓶からドボッと鍋に落ちていった」と
　
とはいえ、カレーに関しては（私から見ると）人生を賭けているような妻が作った芸術作品
美味しくない訳がありません
食べ始めはかなり辛く感じても、だんだん後から隠れた甘みがほんのりと現れ出てくる絶品だったのです

ごちそうさまでした