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2020年1月15日 (水)

ハレのスキマすき焼き

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何かが起こりそうな夕暮れ

   
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いただきます
ゴーヤチャンプルーの予定が、すき焼き用牛肉が「半額」セールだったということで急転直下、晴天の霹靂、寝耳に水、天井から目薬、矢でも鉄砲でも持って来いの、妻の大岡裁き!

   
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特売でもなければ、我が家の食卓ではなかなかお目にかかれない、神々しい「すき焼き用」の牛肉

   
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吉例により、最初にお肉を焼いていただきます

   
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割り下で味付けした牛肉を溶き卵で食べるのは、地球に生命が誕生した時から遺伝子に刻まれた「美味」なんだと思うのです

   
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儀式のあとは、ミックスカルチャー、素材のルツボ鍋
いわゆる通常の、すき焼きを

    
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脳幹に映像として焼きついた、この夜のごちそう

まさしく、ごちそうさまでした
  

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