塩味ジンギスカン

いただきます

　　　

ばんえい競馬で有名な帯広競馬場の近くにある「じんぎすかん北海道」さんの塩味マトンと塩味ラム
普通のタレに漬け込んだものじゃないということで、妻が購入してきました

　　

まずはマトンから
タレで食べるのと違って、塩味だと羊の肉質そのものをよりはっきりと味わえる感じです
美味いです

　　　

途中からはラム、マトン混合で
私は赤みが残るぐらいにさっと焼いて味わうのが好みですが、もとオヤジギャルの妻（今はギャルの部分が無くなってます）は焼き色がしっかりつくぐらいの加減が好きなよう

　　　

デザート
とかちむら産直市場で購入したネット無しメロン「キューピット」　
初めて食べましたが、甘くて美味しいです

ごちそうさまでした