茄子と浅蜊と若唐黍

ちょっとフライングのカンタ

　　　

いただきます

　　

ナスと米ナスのトマトチーズ焼き
米ナスは丹頂市場いちい青果さんでオマケしてもらったもの
チーズは白糠酪恵舎のフォンデュ用を

　　

少し大きめの厚岸産あさり酒蒸し

　　

ヤングコーンと甘トウガラシのグリル

　　

ヤングコーンは香ばしくて甘く、美味しいこれから何度も味わいたい野菜です

　　

蝶のモチーフが印象的なオーストリアのキリッとした白ワイン、これが料理によく合いました

　　

〆のパスタならぬ揖保乃糸素麺

　　　

デザートは山根農園さんの酸味と甘みのバランスが抜群のイチゴ

ごちそうさまでした