ホッキ貝の刺身、しゃぶしゃぶ、雑炊
いただきます
今夜は、浜中産のホッキ貝尽くしです
お刺身
甘い身だけでなく、ヒモや貝柱、水管などの食感の違いも楽しみます
こちらは、しゃぶしゃぶ用
出汁にさっとくぐらせていただきます
雑炊で〆ました
ごちそうさまでした
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