牛タン焼き、ジンギスカン
いただきます
まずは、牛タン焼き
両サイドは長芋輪切り、焼くと食感が絶妙で美味しいです
牛タンは胡麻油と塩で和えたネギをのせ、レモンを絞って頂きます
美味くて最高です．．．
次いで、ジンギスカン
道産子のソウルフード、北海道文化遺産の旨さ
ごちそうさまでした
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