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2018年12月21日 (金)

ポークソテーと具沢山スープ

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いただきます

 

 

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ポークソテー 長いも焼き添え

 

 

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たくさん作ったので旨みがたっぷりのクリームスープ

牡蠣、ベーコン、えのき、ネギ、白菜が入っています

 

 

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ワインは妻の誕生日祝いに、とレストランはまなすの谷口さんから頂いたもの

ルー・デュモンのレアセレクション、クリュ ボージョレのブルーイィ’96

熟成したガメイのしみじみとした美味しさを堪能させてもらいました

 
ごちそうさまでした

 

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