釧路のブリとクジラ
いただきます
調査捕鯨で釧路沖で獲れたミンククジラの刺身
奥は同じく釧路産のブリ
ブリのさっとソテー ケイパーを散らして
釧路パプリカ、ベビーホタテ、クミン入りキャロットラペのサラダ
酪恵舎リコッタチーズたっぷりサラダ
じゃがいも（シャドークィーン）のガレット
ごちそうさまでした
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