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2018年8月 1日 (水)

揖保乃糸の冷製シーチキン・トマトソース仕立て

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カンタの実母(妻)の意図は、夏野菜を具沢山にあしらったソーメンで夏バテ防止

酪恵舎のフレッシュモッツァレラと和商吉岡肉店ローストポークの角切りも入ってます

いただきます

 

 

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冷たいトマトソースとシーチキンがからんでスルリとのどを通り、とても食が進みました

 

 

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サイドディッシュは、ソイのマリネ カプレーゼ添え

地元でフレッシュモッツァレラが普通に手に入るありがたさを、味わうたびに感じます

 
ごちそうさまでした

 

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