イワシのなめろう、サルティンボッカ
いただきます
サルティンボッカ
豚肉、生ハム、セージを重ね焼きしたイタリアンなのだそう
夏酒にも良く合いました
イワシのなめろう
そのままでも美味しいのですが、旬のカブと一緒に頂くとまた格別の味わいでした
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