【朗報】 ガレットミックス ついに登場！

レストラン イオマンテのテーブルを飛び出し、釧路の数々のイベントでも好評を得ている舟崎シェフの道産そば粉を使ったガレットが、手軽に楽しめるパッケージで販売されることになりました！

http://cuisiner.no-blog.jp/chefnokimagure/2013/04/post_0d71.html

家庭でもガレットを焼きやすいように、
そば粉の使いきりパッケージを作りました。
「そば粉ガレットミックス」120ｇ　（お店サイズのガレットで4～5枚分）
小売価格　５８０円

大阪のたこ焼きのように、日常的に家庭でガレットを楽しんで頂けるように、とのことです。

　

下記の店舗で順次、近日中に販売開始となります。
　
釧路市内　スーパー相長センター（芦野店　星が浦店）
チーズ工房　白糠酪恵舎
神楽坂のチーズ専門店 アルパージュ

ぜひ、お試し下さい！

おうちでガレット！

釧路新聞 2009年5月17日

釧路市民の台所、和商市場のサービスディ「和商の日」のみに試験的に販売していた、手軽に本格的なガレットが家庭でも楽しめる「北のガレット」セットの生地が、市場内の吉岡肉店でいつでも購入できるようになりました。

市場で手に入るお好みの新鮮な農水産物、ハム、ベーコンなどをのせて焼くだけで、とびっきりのマイホーム･ガレットが楽しめます。ぜひ、ご家庭でお試し下さい！

北海道新聞　2009年5月20日朝刊

和商の日 ガレット市場

釧路の台所、和商市場の特売イベント「和商の日」には、地元の４つのチーズ工房が共催する「チーズ市場」が開かれています。その一角で、家庭でも手軽に本格的なガレットが楽しめるようにと開発されたお持ち帰り「北のガレット」セットが購入できます。

粒々のそばの実が入った生地と具材（チーズ＆ベーコン）の組み合わせで、だれでも簡単に作れるレシピも付いていますから、あとは新鮮な卵を用意するだけで、とびっきりの北のガレットが出来上がります。

生地だけのパック（食事用とデザート用の２種類）、そば粉単品の購入もできますので、自分の気分次第でアレンジして作るマイブーム北のガレットにぜひチャレンジしてみてください！