釧路ししゃもフェア2011 始まりました！

釧路産ししゃもフライと自家製ハムのガレット　
　

地域の旬のものを美味しく頂くのは、幅広い様々な食材との相性が良いガレットの得意とするところ！　
釧路ししゃもフェア（11月5日～23日）に協賛して、本日からガレットカフェ イオルさんでも、地元のししゃもを取り入れたガレットの提供が始まりました。

揚げ立てのホクホクのししゃもフライが２本、タルタルソースを従えて定番ガレットの上に鎮座しています。なかなか食べ応えのある一品に仕上がっていますので、ぜひともご賞味ください！