くしろ港まつりでガレット！
港まつりの二日目、市民踊りパレードが始まりました。大勢の見物客が飲み物や縁日の食べ物を手に沿道に連なります。
北大通り７丁目のフードコートで、お祭り見物しながら片手で手軽に食べられるハンディガレットのブースを出店しているのは、おなじみのガレットカフェ イオルさん。代表の舟崎シェフ自らが店頭に立って、お祭りスペシャルガレットを焼き上げていました。
やっぱり、というかお目当ての白糠酪恵舎のモッツァレラを使ったガレットは売り切れ！ あさって月曜日（８月８日）の浴衣ガレットパーティーで新作チーズをお披露目するという酪恵舎さんのチーズは、とても人気があります。
これは自家製ローストポーク使用の豚キムチガレット。焼き立てのパリパリ感を食べ終える最後まで楽しめる特別配合の生地が、豚＆キムチの相性の良さを引き立てて、めっちゃ美味しいです。 北大通り７丁目のフードコート、あす日曜日の７日もやっています！ どうぞ、お出かけ下さい
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コメント
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ええっ、あまりに惜しいです。釧路に着いた５日は様子がわからず、テキヤさんばかりの屋台コーナーで首をかしげて終わりました。翌日くるまで通って、地元のお店が出店していらっしゃる様子に絶対来るぞと決めました。２日目はほとんどビールを関係者の方が飲んでるだけのコーナーに見えましたが、最終日１９時ごろ駆け込みました。みなさん片づけの傍ら、クレープです、まだこれから焼きますよって声をかけてくれたのですが、ガレットとは気づかず、甘いデザートクレープしかないと思ってやり過ごしてしまいました！おいしそう！
蝦夷鹿肉はどうしても食べてみたかったので、同じ屋台コーナーのディアバーガーを食べました。保存箱から取り出されたので、冷めた獣肉は後悔するか、とこわごわでしたが、こちらは食べられてよかった♪
投稿: ultraminako | 2011年8月10日 (水) 17時30分
ultraminakoさま
コメントありがとうございます！
北大通り７丁目のフードコートには道東のおいしいものが例年、店頭にならびますので
次の機会にはぜひ直行してみてください。
また、多くのイベントで「北のガレットの会」のメンバーのお店がそれぞれ工夫したガレットを出店しますので、このブログをチェックされて会場に足をお運びいただければうれしく思います。
これからもよろしくお願いいたします。
投稿: 事務局（Ｇ） | 2011年8月14日 (日) 00時25分