詳報 伊勢丹新宿店 春の大北海道展
北のガレットが伊勢丹新宿店に来週お目見えします！
関東一円のガレットファンの皆様にお越し頂ければ幸いです。
伊勢丹ホームページより
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/1102hokkaido/index.jsp
ガレットに使用される食材は
蕎麦 音別の伊藤さん が残してくれた「蕎麦粉」
チーズ 白糠酪恵舎のロビオーラ、プロボローネ、そしてモンヴィーゾ
牡蠣は仙鳳趾（せんぽうし）、豚肉は阿寒ポーク
ジャガイモは釧路産
北海道大好きの皆さん、ぜひおいで下さい！ お待ちしています！
