シカの日ガレット イオル
シカ肉のチーズ入りマッシュポテト包み焼きのサラダガレット
おいしいエゾ鹿肉をもっと気軽に食べよう！ というエゾシカ協会のキャンペーンに協賛して、
ガレットカフェ･イオルがシカの日（毎月第４火曜日）に提供する特別メニューのひとつです。
白糠酪恵舎のチーズ入りマッシュポテトを包んだ甘めのシカ肉を、ガレット生地と共に頂くととても幸せな気分になります。
次回１２月２８日のシカの日は、また別のシカ肉ガレットメニューが野田シェフの気まぐれで提供される予定です。
おいしいエゾ鹿をどうぞ召し上がれ！
