ラリーメニュー ハートンツリー編

バラの花びら、菜の花をあしらった服部シェフの自信作スイーツガレットです

鶴居スイーツガレット　チーズプディング、ミルクジャムのソース

左手前がパンプキンアイス、その奥のガレットに乗っているのが鶴居チーズとコッコロ卵のムース。写真では判りにくくて申し訳ないのですが、手前右のホイップクリームにはリンゴ、ミカン、グミ、ミックスベリーのフルーツが。そしてガレットの生地の上にもトッピングされている茶色のかたまりは何と、ソバの実が入ったタフィー！　紅茶かまたはコーヒーの付いたセットで850円です。体にしみ込むおいしいスイーツガレット、ぜひ召し上がってみてください。提供期間は惜しくも明日、3月28日（日）まで。

ハートンツリーさんへ伺った時、あと1ヵ所（バーSTAXさん）のガレットを頂けば全店制覇！というスタンプラリー参加者さんに偶然お会いしました（左の方です）。許可を頂いて服部シェフといっしょに記念撮影させていただきました。いろいろな北のガレットを心から楽しまれていて、とてもうれしいです。ありがとうございます。

そういえば私がお店にいる間、やって来られた4組ほどのお客さんは皆さん、ガレットを頼まれていました。ラリーの終盤、追い込み態勢に入られているのでしょうか。