スロウ 風土 ガレット
北海道の「これは、いい！」を紹介する雑誌スロウ22号に、北のガレットが掲載されました。
編集後記でも北のガレットについて触れて下さった、取材を直接担当された編集者さんにお会いしたら、下記のコメントを頂きました！
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